طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم

طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم

Make-Garlic-Butter-Sauce-Final


اسم الطبق طريقة عمل صلصة الزبدة بالثوم
الوصف uncategorised
المطبخ العربي
إعداد الليان
المقادير

نصف كوب زبد طازجة
نصف رأس ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح، فلفل

طريقة التحضير

يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة.
يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس.
يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون.
يوضع المقدار في ورق فويل ألمنيوم ويلف على هيئة اسطوانة ثم يحفظ فى الفريزر.
عند التقديم تقطع دوائر.
ملاحظة
لتجنب طعم الثوم فى الفم بعد الطعام يمكن مضغ بعض البقدونس فى نهاية الوجبة.




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة