طريقة عمل صينية الباميـــة

طريقة عمل صينية الباميـــة



اسم الطبق طريقة عمل صينية الباميـــة
الوصف أطباق خضروات
المطبخ العربي
إعداد أناسي
المقاديرو طريقةالتحضير

بصل ، لحم بتلو أوصال ، طماطم , صلصة طماطم , بامية , فلفل أخضر حار , ثوم ,
(بهارات : كزبرة ناشفة , كمون , فلفل أسود , ملح , كزبرة خضراء)

يشوح البصل ومن ثم يضاف الثوم والبهارات
(كمون كزبرة ناشفة وكزبرة خضراء وفلفل أسود وملح)

يضاف اللحم ويشوح مع البصل والثوم والبهارات

تضاف الطماطم الطازجة وملعقة كبيرة صلصة الطماطم

يترك الجميع على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم ..

تضاف البامية المغسولة جيدا, ويضاف الفلفل الأخضر الحار

وتوضع في صينية فرن وندخلها الفرن وتترك إلى أن تتسبك مع المقادير السابقة




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة