المقادير و طريقة التحضير
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950550.jpg)
أول شي جهزي البشاميل بالطريقة اللي تضبط معاكي…واتركيه على جنب
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950583.jpg)
غسلي البروكلي وشوحيه على النر مع شوي ثوم وإسلقيه بمويه وملح..
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950619.jpg)
صفيه عن المويه وإتركيه يالمصفايه…
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950661.jpg)
قطعي صدور الدجاج قطع كبيرة وشوحيها على النار بالزبدة وشوي ثوم…إلى أن تتحمر وتستوي…
وإتركيها على جنب.
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950700.jpg)
قطعي البطاطس والباذنجان حلقات…
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950730.jpg)
وإقليهم بالزيت وإتركيهم على جنب…
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950760.jpg)
نجيب البايركس وأضع طبقة من البشاميل وأضيق عليها جبنة موزاريلا…
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950793.jpg)
ثم أضيف المقالي…وطبقة بشاميل وجبنه….
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950827.jpg)
ثم أضيف الدجاج مع البروكلي….وأغطيهم بطبقة البشاميل والجبنه…
وأرش على الوجه شوي فلفل أسود وحمريها بالفرن….
وإستمتعي بأحلى صينية….
![](https://forum.hawahome.com/nupload/225566_1283950500.jpg) |