طريقة عمل صينية خضار

/2باذنجان

/بصله

/3طماطم

/ثوم /بقدونس/ملح بهارات

/زيت للقلي
الصلصه:

3ملاعق جبنه سايله

/2 ملعقتين مايونيز

/علبه جبنه

اقلي البطاطس والباذنجان .واقطع البصل واكشن عادي واحط الطماطم والملح والبهارات يعني ادام كشنه عادي
ثم اخلط الادام مع البطاطس والباذنجان واقلبها مع بعظ واحط عليه البقدونس وفي الصينيه ثم اسوي الصلصه البيضاء واصبها فوق المكونات في الصينيه فوق على الوجه وادخلها الفرن من فوق ومن تحت لين تحمر