طريقة عمل قهوة العروس

طريقة عمل قهوة العروس

اسم الطبق طريقة عمل قهوة العروس
الوصف مشروبات
المطبخ العربي
إعداد أم نجودة
المقادير

* كاسه حليب
*نصف كاسه لوز مسلوق ومكسر
*ملعقتين نشاء
*فنجان قهوه سكر
*شويه هيل مطحون

 طريقة التحضير

يغلى الحليب على النار ويوضع فوقه النشا بعد تذويبه في ماء بارد ويحرك الخليط بالملعقه حتى يثقل مثل المهلبيه البيضا
يوضع اللوز فوق الحليب وملعقه صغيره ماء ورد ويطبخ
يوضع الهيل قبل ان تقدم


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة