طريقة عمل كاري اللحم والبطاطس

نعمل خليط البهارت وهو ان نضع البقدونس المفروم مع البهارات والكزبرة البودرة والخل ويتحرك الى أن يتجانس
في قدر نحمس البصل مع الزبده إلى أن يتحمر
نضيف الخليط إلى البصل على النارونحركه ونتركه تقريبا دقيقة واحده
نضيف مكعبات اللحم ونحرك حتى يختلط خليط البهارات مع اللحم ونتركه على النار لمده دقيقتين

نضيف البطاطس ومعجون الطماطم ونحرك إلى أن تختلط المواد مع بعضهاثم نضيف الماء

والماجي نتركه على نار متوسطة لمده نص ساعه وانتبهي لا تنشف المية حقته
أنا نشفت عليا وزودتها اشوية
وبعدها نخفف النار للهادية جدا إلى أن تستوي اللحمة والبطاطس
تقدم مع الأرز الأبيض والخبز
وبالهنا والشفا