طريقة عمل كرات البسكوت السريعة بالأوريو

طريقة عمل كرات البسكوت السريعة بالأوريو



اسم الطبق طريقة عمل كرات البسكوت السريعة بالأوريو
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

1- 1كوب بسكوت أوريو.

2- ملعقة نوتيلا ويمكن إستبدالها بشيكولاتة سائلة.

3- شيكولاتة بيضاء مذابة للتغليف.

 

 طريقة التحضير

يتم طحن الأوريو جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم جداً، ثم تضاف النوتيلا أو الشيكولاتة المذابة ويقلب الخليط جيداً حتى يتم الحصول على قوام متماسك وسهل التشكيل، تشكل كرات صغيرة بالجحم المناسب أوحسب الرغبة، بعد ذلك يتم إدخال الكرات إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك، في هذه الأثناء يتم تجهيز شيكولاتة بيضاء وإذابتها على حمام مائي، عند خروج كرات الشوكولاتة من الثلاجة تغمس في إناء الشوكولاتة المذابة وتصفى تماماً بواسطة شوكة وترفع على ورق زبدة، تكرر هذه الخطوة مع جميع الكرات التي تم تشكيلها، وتترك لتجف جيداً وبعدها يمكن تناولها.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة