طريقة عمل كرات اللحم بصوص الروب والخيار

اسم الطبق	طريقة عمل كرات اللحم بصوص الروب والخيار
الوصف	طبق رئيسي -لحوم وخضروات
المطبخ	عربي
إعداد	ام سارة**

المقادير:

طريقة التحضير:

تخلط كل المقادير معاً ماعدا الدقيق.
يضبط الطعم والنكهة حسب الرغبة.
تكور الكفتة وتدهن بالدقيق وتشك بأعواد الحشب والمنقعة مسبقاً بماء وملح حتى لاتحترق بالفرن.
تدخل الفرن حتى تمام النضج بصينية مدهونة جيداً بزيت أو زبد.
ممكن عمل صوص بني: زبدة وملعقتين طحين وملعقة صويا صوص نخلطهم وتركهم على النار حتى يثقل قوامهم لدهن كرات الكفتة.
تقدم مع صوص الروب بالخيار والنعناع ومع الأرز ابيض.
بالعافية.