طريقة عمل كرام كراميل فى طنجرة الضغط

طريقة عمل كرام كراميل فى طنجرة الضغط

mail.google.com
اسم الطبق طريقة عمل كرام كراميل فى طنجرة الضغط
الوصف حلويات
المطبخ عالمي
إعداد moslihe29
المقادير:
  • نصف لتر حليب .
  • 3 بيض .
  • 2 ملاعق و نصف سكر .
  • فانيلا .
  • قطرة خل .
  • كاس سكر للكراميل .
طريقة التحضير:
  • نحرق السكر لنتحصل على كراميل نضعه فى القوالب .
  • نخلط البيض و السكر و الفنيلا وقطرة الخل .
  • نضيف الحليب ساخن و نضعه فوق الكراميل .
  • نضع القوالب فى طنجرة الضغط التى وضعنا فيها من قبل ماء ساخن .
  • نغطى القوالب بورق الألمنيوم أنا لو يتوفر لدى غطيتهم بكيس قابل للحرارة .
  • نغلق الطنجرة مدة 10دقائق فقط .
  • بعد ما ينضج نتركه يبرد فى الثلاجة و نقلبه .
  • يقدم بالعافية .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة