طريقة عمل كيك الرخام

طريقة عمل كيك الرخام

اسم الطبق طريقة عمل كيك الرخام
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد om turky
المقادير

كوبان حليب بودرة محموس( حمسيه على نار هادي الين مايتغير لونه ويصير بني)

بسكوت شاي
في الخلاط:
5بيضات
علبة قشطة
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
القليل من الفانيليا

طريقة التحضير

يخلط المقادير اللي في الخلاط

بعد ماحمسنا حليب البودرة نحطه مع الخليط ونحركه بالملعقة وبعد كدا ندهن الصينية بشوي زبدة
ونصب نص الخليط..
نجيب بكت بسكوت كامل أي نوع ونغمسه بحليب سائل ونبدأ نرصه في الصينية

نجيب باقي الخليط ونصبه على الصينية وندخله الفرن لمدة ربع ساعةأو الين مايستوي طبعا
تختبريها بعود

هذه هي بعدما طلعناه من الفرن

نعمل الخلطة اللي فوق الكيك وهي عبارة عن:
حليب نستله
6 مكعبات جبنة كيري
كريم الكراميل البودرة الصفراء فقط (( ممكن تستغني عنه))
وتكتفي بحليب نستلة والجبنة
حطيهم في الخلاط

وصبيهم فوق الكيك بعد ماطلعناه من الفرن ونرش فوقه كاكاو بودره( ممكن تحطي الخليط من غير ماترشي الكاكاو البودرة)
ودخليه الفرن لمدة دقيقة بدون ما تولعي الفرن أو ممكن تدخليه الثلاجة

وبعد كدا حطي هرشي سائل أو كاكاو سائل اذا ماعندك هرشي وهي عبارة عن:

1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة فنجان سكر بودرة فنجان حليب سائل يحرك كلهم على النار


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة