طريقة عمل متبل الباذنجان

طريقة عمل متبل الباذنجان

14059829112
اسم الطبق طريقة عمل متبل الباذنجان
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد لوليكي
المقادير:
  • 4 حبات باذنجان.
  • قرن فلفل أخضر حار.
  • 3 ملاعق طحينية.
  • ملح.
  • توم.
  • زيت زيتون.
  • ليمون.
طريقة التحضير:
  • نثقب حبات الباذنجان ونضعها بالفرن مع الفلف الأخضر حتى تنضج.
  • نقشر الباذنجان المشوي ونضعه بالخلاط مع الفلفل والطحينية والملح والليمون والثوم.
  • يقدم مع زيت الزيتون.
  • ملاحظة ممكن هرس الباتنجان بالشوكة إذا بتحبوه يكون أخشن.
  • صحة وهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة