طريقة عمل ودجز البطاطا

طريقة عمل ودجز البطاطا



اسم الطبق طريقة عمل ودجز البطاطا
الوصف مقبلات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

3 حبات بطاطا منظفة جيداً بقشرها
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار أسود
رشة من البقدونس
ملعقة صغيرة جبنة بارميزان
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

 

 طريقة التحضير

تقطع حبات البطاطا إلى ودجز

توضع في وعاء عميق

يوضع فوقها زيت الزيتون وباقي المكونات

تخلط البطاطا جيداً مع المكونات

تصف في صينية الفرن وتخبز مدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

تقدم مع الكاتشاب والخردل أو أي تغميسة تحبونها ويرش عليها القليل من البقدونس




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة