عمل المطبق بطريقة سهله

عمل المطبق بطريقة سهله

اسم الطبق عمل المطبق بطريقة سهله
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد zinaa
المقاديرلحمة مفرومة – بصل مفروم – بقدونس وكزبرة
جزر وفلفل اخضر
معلقتين زيت ذره
ملح وفلفل وبهارات لحم مشكلة
معلقه صغيره قرفة
سمبوسة جاهزة
 طريقة التحضير

نشوح البصل

ونضيف اللحم ونشوحه

وعند بدايه السوا بضيف الجزر والفلفل الاخضر
والبقدونس والكزبرة
ونبهر اللحم البهارات والمبح والفلفل

نفرد شرايح السمبوسة عكس بعض
وفى منتصفها نضع الحشوة ونقفلها زى الصورة



لتقفيل السمبوسه او المطبق
بخلط معلقة دقيق مع معقة مياة وبقفلها بفرشاه

وممكن تعملوا كميه وتتفرز
وتطليعها اى وقت وتستخدميها

وفى طاوة تيفال او صنيه الى مج عندك
بدون اضافة اى مواد دهنينه
نضع السمبوسه حتى تحمر من الاتجاهيين



وبالهناوالشفا يارب

بالعافيه


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة