عمل دجاج مشوي على الطريقة اليونانية

عمل دجاج مشوي على الطريقة اليونانية

اسم الطبق عمل دجاج مشوي على الطريقة اليونانية
الوصف أطباق دجاج
المطبخ اليوناني
إعداد ليدي الامورة
 المقاديرعصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
البقدونس: 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
الثوم: فص (مهروس)
أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
صدر الدجاج: 4 صدور (ستيك وبدون عظم)
طريقة التحضير

1. اخلطي عصير الليمون والزيت والبقدونس والثوم والأوريغانو في كيس بلاستيكي.

2. اصنعي ثقوب بواسطة الشوكة في قطع الدجاج وضعي القطع في كيس التتبيلة واتركيه لمدة ساعة.

3. أزيلي قطع الدجاج من الكيس وضعيها في صينية بالفرن لمدة 1/2 ساعة مع التقليب حتى تستوي وقدميها ساخنة.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة