فطيرة الكودو

فطيرة الكودو

فطيرة الكودو
اسم الطبق فطيرة الكودو
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد المدينة النبوية

 

المقادير  و طريقة التحضير: 
– فردت عجينة البفب باستري في الصينية ورفعت الأطراف وتقبتها بالشوكة

-تبلت الدجاج بالليمون والملح والفلفل والبهارات والكمون وشوي كركم وبابريكا

-جهزت دجاج الكودو قليت البصل

– وضعت الدجاج

– ثم الفلفل

– واخيرا الجبن السائل

– صارت جاهزة

امممممممم

– سكبت الحشوة على العجين

– وضعت طبقة من العجين واغلقت الفطيرة ورشيتها بالسمسم

– دخلتها الفرن تحمرت

 


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة