فطيرة تفاح بدون زبدة

• 3 أكواب دقيق.
• نص كوب زيت.
• ربع كوب سكر ودرة.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ماء للعجن.

مقادير الحشوة:

• تفاحتن.
• نص كوب سكر.
• ملعقة صغيرة قرفة.

• نخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكر البودرة معا ونضيف الزيت.
• نفركهم حتى يتوزع الزيت عل كل الدقيق.
• نخفق البيضة مع الفانيليا.
• نضيفه للخليط ونعجن شوي ونبدانضيف ماء حتى تلم العجينه معنا.
• نقسمها قسمين ونتركها ترتاح نص ساعة.
• على النار نحط السكر والقرفة والتفاح ونغليهم بعدها نضع العجينه في القالب ويفضل يكون مستطيل ونرفعه قليلا من الأطراف.
• نضع الحشوة وناخذ الجزء الثني من العجين ونقصه شرائط ونضعه XXX على الوجه .
• ندخلها فرن حار على 180 درجة لمدة نص ساعة.
• تقدم ..وفيه العافية.