فوائد و معلومات قيمة

1- للمعان الأواني المصنوعة من الألمنيوم ، قومي بنقعها بماء ممزوج معه القليل من كريم التارتار، كل جالون من الماء له ملعقة صغيرة من الكريم..

2- يمكنك التخلص من بقعة الحبر الجاف بسهوله وذلك بنقع مكان البقعه فى كوب زبادي وذلك لمدة قد تصل إلى ثلاث ساعات ثم استخراج النسيج المراد تنظيفه من البقعة من كوب الزبادي ووضعه فى غسالة الملابس لتقوم بدورتها العادية وسوف تفاجئين بأن البقعة قد تلاشت ولا وجود لأثر لها على الأطلاق.

3- من أكثر الأطعمة وجوداً على مائدتنا الخبز فحتى تتم الفائدة من أكله؛ لتكن معه بعض الأطعمة من مصادر حيوانية لتكمل ما به من نقص في العناصر الغذائية.

4- اجمعي بين نوعين أو أكثر من البقول فكل نوع من البقول يكمل النقص الموجود في غيره مثل ( أرز مع عدس ، أو أرز مع فاصوليا ، أو خبز مع حمص مع فول ولكن مع ضرورة طهي البقول جيدا لما فيه من تمام الفائدة.

5- أكثري من الأكلات التي تحتوي على البرغل لأنه أكثر فائدة من الطحين ( يعني مجدرة أو كبة أو برغل بالكوسا أو تبولة ).

6- البيض أجود أنواع الأغذية وخاصة في مجال البروتين، ولا تنسي أن بامكانك تقديمه بأشكال عديدة غير المسلوق والمقلي فهناك العجة وبعض الحلويات والكيكات.

7- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مرة تقطعين فيها .

8- لحفظ الطعام المطهى في الثلاجة قللي من كمية الملح والزيت أو السمن ويمكنك زيادتها عند استخدامه مرة أخرى.

9- غلفي الأسماك جيدا قبل وضعها في الفريزر لتجنب انتشار رائحتها ، وخصصي لها ركناً بعيداً عن اللحوم الحمراء والدجاج.

10- لا تحتفظي بالطعام داخل الفريزر أكثر من 3 أشهر.