قهوة اللوز

قهوة اللوز

اسم الطبق قهوة اللوز
الوصف مشروبات
المطبخ الخليجي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
– حليب : 750 ml
– لوز : 3 ملاعق كبيرة (مجروش)
– الهيل الأخضر : ملعقة صغيرة (مطحون)
– دقيق الأرز : 5 ملاعق كبيرة
– سكر : ملعقتان كبيرتان

 

طريقة التحضير:
يغلى الحليب مع السكر ودقيق الأرز. يقلّب هذا المزيج باستمرار، حتى يبلغ درجةً معيّنة من السماكة.
ثم، يضاف اللوز والهيل اليه، مع الاستمرار في الغلي

(1) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة