قياسات الصوانى وتحويلات الاوزان

قياسات الصوانى وتحويلات الاوزان



نحتاراحيانا فى قياس الصوانى عند استخدامها كذلك عند عمل صنف و نجد الاوزان ليست بالكوب

او بالملعقة..

اليك سيدتى بعض هذه القياسات و الاوزان و تحويلاتها..

قياسات صواني واطباق الفرن :

9 × 13 بوصة او انش صينية او طبق الخبز = 22 × 33 سنتيمتر طبق الخبز

8 × 8 بوصة او انش صينية الفرن او طبق الخبز = 20 × 20 سنتيمتر صينية الفرن

10-بوصة او انش صينية التارت أو صينية الكيك = 25 سنتيمتر لتارت او كيك

9-بوصة صينية الكيك= 22سنتيمتر

تحويلات من الاونصة :

1/4 اونصة =اوقية = 7 جرام

1/2 أونصة = 14 جرام

1 أونصة = 29 جرام

1.5 اونصة = 43 جرام

2 اونصة = 57 جرام

3.5 اونصة = 100 جرام

5 أونصة = 150 جرام

7 اونصة = 200 جرام

8 أونصات = 225 جرام = 1/2 رطل

10 اونصة = 300 جرام

12 اونصة = 350 جرام = 3/4 باوند

14 اونصة = 400 جرام

16 أنصة = 450 جرام = 1 باوند

18 أونصة = 500 جرام

24 أونصة = 750 جرام = 1،5 باوند

32 أونصة = 900 جرام = 2 باوند

64 أونصة = 4 £ = 1.8 كجم

اوزان المكونات المشتركة :

دقيق لجميع الاغراض: 1 كوب = 4.5 اونصة او اوقية = 128 جرام

دقيق الخبز: 1 كوب = 4.8 اونصة او أوقية = 136 جرام

الشوفان: 1 كوب = 3 أونصات = 85 جرام

السكر الأبيض: 1 كوب = 7،1 اونصة او أوقية = 201 غرام

السكر البني المعباة : 1 كوب = 7.75 اونصة او اوقية = 22 جرام

مقال\ **tota**




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة