كفتة الخضار الصحية

كفتة الخضار الصحية

14262452661
اسم الطبق كفتة الخضار الصحية
الوصف حمية
المطبخ جزائري
إعداد نادية 15
المقادير:
  • 2 حبات جزر مبشور.
  • حبة كوسا مبشورة.
  • 2 حبات بطاطا مبشورة.
  • حبة فلفل أخضر مقطع.
  • حبة طماطم صغيرة مقطعة.
  • حبة بصل صغيرة مقطعة.
  • 3 حبات بيض.
  • ملح.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم.
  • بقسماط أبيض.
طريقة التحضير:
  • نضع 2 حبات بيض مع الملح والبهارات.
  • نخلط جيدا البيض والبهارات.
  • ثم نضيف الخضار.
  • نخلط جيدا حتى يدخل البيض في الخضار.
  • بعدها نضيف حبة البيض ونخلط جيدا.
  • نضيف 3 معالق بقسماط ونخلط.
  • نشكل خبيزات صغيرة نضعها فوق البقسماط.
  • نضعها فوق صينية مرشوة شوية زيت.
  • نرش على الخبيزات بقسماط والى الفرن فهي لا تأخذ وقت في الفرن فقط يجمد البيض.
  • تأكل باردة وساخنة لذيذة جدا.
  • بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة