كنافة بحشوة الجبن والمارس

كنافة بحشوة الجبن والمارس

6
اسم الطبق كنافة بحشوة الجبن والمارس
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير أساسية:

  • 100 جم زبدة سايحة.
  • 1/2 كيلو كنافة.
  • 1/4 كاس سكر بودرة.

مقادير الحشو:

  • أي نوع شوكولا (مارس أو جالكسي).
  • جبن كيري.
  • خليط ( 1/2 علبة قشطة + 2 ملعقة سكر بودرة + 1 ملعقة حليب بودرة + فانيليا سايلة ).

مقادير التسقية:

  • شربات أو حليب مركز محلى.
طريقة التحضير:
  • نفتت الكنافة فى الفودبروسيسور.
  • نضيف لها السكر والزبدة ونخلطها جيدا.
  • نفردها بصينية كب كيك ونضغطها جيدا بقاعدة كاس.
  • نقطع أي نوع شوكولا (استخدمت مارس وجبن كيري) ونضيفها.
  • نصب فوقها ( 1/2 علبة قشطة + 2 ملعقة سكر بودرة + 1 ملعقة حليب بودرة + فانيليا سايلة ).
  • نغطيها بكنافة ونضغطها لتتماسك.
  • ندخلها فرن مسخن على 200 م حتى تحمر أطرافها.
  • نتركها تبرد تماما حتى لا تتفتت ثم تقلب.
  • تسقى بالشيرة أو حليب مركز محلى.
  • بالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة