فيديو كوسا باللحمة المفرومة

فيديو كوسا باللحمة المفرومة

14273401501
اسم الطبق كوسا باللحمة المفرومة
الوصف طبق رئيسي – لحم و خضار
المطبخ عربي
إعداد morca
المقادير:
مقادير الصلصة:

  • بصلة مفرومة.
  • خمس حبات طماطم مفرومة.
  • ملح وفلفل وشطة حسب الرغبة.

مقادير الحشو:

  • خمس حبات كوسا كبيرة.
  • نص كيلو لحم مفروم.
  • نص كوب أرز منقوع مسبقا.
  • بصلة مفرومة.
  • ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
  • نشوح البصل ثم نضيف الطماطم والتوابل ونخليهم يتسبكوا ويغلوا لدقائق.
  • نخلط مقادير الحشوة.
  • نقطع الكوسا لقطع بطول 3سم ونفرغها ونحشيها.
  • نرصها بصينية الفرن.
  • نضع الصلصة عليها ونغطيها بالفويل وندخلها فرن حار حتى ىتنضج.
  • هنا وعافية.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة