فيديو كوسا باللحمة المفرومة

• بصلة مفرومة.
• خمس حبات طماطم مفرومة.
• ملح وفلفل وشطة حسب الرغبة.

مقادير الحشو:

• خمس حبات كوسا كبيرة.
• نص كيلو لحم مفروم.
• نص كوب أرز منقوع مسبقا.
• بصلة مفرومة.
• ملح وفلفل.

• نشوح البصل ثم نضيف الطماطم والتوابل ونخليهم يتسبكوا ويغلوا لدقائق.
• نخلط مقادير الحشوة.
• نقطع الكوسا لقطع بطول 3سم ونفرغها ونحشيها.
• نرصها بصينية الفرن.
• نضع الصلصة عليها ونغطيها بالفويل وندخلها فرن حار حتى ىتنضج.
• هنا وعافية.