كوكيز الشوفان و جوز الهند و الشيكولاتة

كوكيز الشوفان و جوز الهند و الشيكولاتة

كوكيز الشوفان و جوز الهند و الشيكولاتة


اسم الطبق كوكيز الشوفان و جوز الهند و الشيكولاتة
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد **tota**
المقادير:
  • 1 كوب شوفان.
  • 1 كوب جوز هند.
  • 1 كوب دقيق.
  • بيضة.
  • نصف كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
  • نصف كوب زبد.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ذرة ملح.
  • نصف كوب شيكولاتة شيبس.
طريقة التحضير:
  • نخلط الدقيق مع الشوفان وجوز الهند والملح والخميرة بالإضافة إلى الشيبس.
  • نضع الزبد والعسل والسكر ثم نرفعه على النار حتى تذوب الزبد و يذوب السكر قليلا.
  • نرفعه من النار و نتركه يهدأ دقيقتين.
  • نضيفه إلى خليط الدقيق و نقلب.
  • نضيف البيضة المخفوقة قليلا ونقلب.
  • نشكل وحدات متباعدة على صاج مغطى بورق الزبد بواسطة ملعقة.
  • تخبز في فرن متوسط من 15 إلى 18 دقيقة.
  • ألف هنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة