مسقعة دايت

مسقعة دايت

13414363371
اسم الطبق مسقعة دايت
الوصف حمية
المطبخ مصرى
إعداد yamy
المقادير:
  • كيلو باذنجان رومى
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 5 حبات فلفل حامى
  • 5 فصوص ثوم مفروم ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذابة فى لتر ماء
  • ملح وفلفل اسمر حسب الحاجة
طريقة التحضير:
  • نقطع الباذنجان حلقات ونرشه بقليل من الملح
  • ندهن الشواية بقليل من الزيت بواسطة فرشاه ( ممكن استخدان طاسة تيفال )
  • نشوى عليها الباذنجان
  • نقطع البصل شرائح ونفركه مع نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسمر ونضعه فى صنية فرن ثم نضع الفلفل الحار
  • نرص فوقه الباذنجان
  • نصب عليه الطماطم
  • ندخله فرن حامى لمدة ما بين 20 الى 30 دقيقة
  • تقدم بالهنا والشفا

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

 

 


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة