اسم الطبق | الربيان مع عسل قودي |
الوصف | أسماك |
المطبخ | العربي |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
500 غرام روبيان مقشر 500 غرام طماطم مقطعة 1 كوب أرز ½ كوب ماء 5 فص ثوم مدقوق 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل ½ ملعقة صغيرة قرفة |
طريقة التحضير:
غطس البصل بالزيت ، يضاف الثوم والكزبرة ، يقلب الخليط جيداً ، يضاف الروبيان وعند الاحمرار يضاف الماء والعسل والطماطم والملح والفلفل والقرفة والكاري . تترك المقادير على نار هادئة حتى النضوج . |