خطوات عمل طبق سمك بالفرن

خطوات عمل طبق سمك بالفرن

3


اسم الطبق خطوات عمل طبق سمك بالفرن
الوصف طبق رئيسي – سمك
المطبخ عربي
إعداد بنت المساعيد
المقادير:
  • سمك منظّف ومصفّى من داخل.
  • بطاطس مقطع بشكل أصابع.
  • م.ك ملح + طماطم مقطع بشكل شرائح.
  • عروق بسباس أخضر.
  • بصل مقطع شرائح.
  • ملعقة بهارات مطحونة للتتبيل.
  • كمية من الزيت مع عصير ليمون.
  • يمكن الإستغناء عن عصير الليمون.
طريقة التحضير:
  • اخلطي الملح مع البهارات المطحونة.
  • غطي صينية الفرن بالألمونيوم وضعي فيها كمية قليل من الزيت.
  • تبلي السمك مع داخل ومن الخارج.
  • ضعي السمك المتبل بالصينية.
  • ضعي أصابع البطاطس.
  • رتبي شرائح اللبصل والطماطم وضعي البسباس.
  • ضعيها في الفرن لمدة 75 دقيقة.



مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة