| اسم الطبق | رز بخاري مع الحشوة |
| الوصف | طبق رئيسي |
| المطبخ | البحريني |
| إعداد | دانـــة البحرين |
| المقادير |
| دجاج وبصل مقطع وثوم مدقوق صلصة وطماطم مقطعه وكزبره وبهار اللحم وبهار السمك 2برتقال وجزره واحده طبعا مبشور |
| طريقة التحضير: |
| نضع البصل فى القدر مع الزيت حتي يتحمر ثم نضع الثوم وقشور البرتغال والجزر وبعدها البهار السمك وبهار اللحم ونحمسها عدل
ثم نضع الكزبرة والطماطم وملعقه كبيره صلصة ثم نضع الماء حتي يطبخ وفي هذا الاثناء نحمر الدجاج بالفرن ثم نضع الرز المغسول والمشغول من الماء ثم نعمل الحشو صنوبر ناخذ الطابي ونضع فيه الصنوبر حتي يتحمر ثم نضع الزبيب ثم يقدم بالهنىء والعافيه |