| اسم الطبق | طريقة تحضير سمك السالمون بخل البلسميك |
| الوصف | أطباق أسماك |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
قطعتا سمك سلمون نصف كوب من خل البلسميك بودرة الثوم وبودرة البصل بحسب الرغبة ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة |
| طريقة التحضير
– تبّلي السالمون بالملح والفلفل والخل وبودرتيّ الثوم والبصل واتركيه ساعتين تقريباً. – ضعي ورق الزبدة في قاع الصينية وفوقه السمك. – أدخليه الفرن ما يقارب نصف ساعة، وقدّميه ساخناً بعد ربع ساعة على الأقل؛ حتى لا تخرج منه عصارته. |