طريقة تحضير فاهيتا اللحم

– نصف كيلو لحم مقطع شرائح كالشاورما.
– ملعقتين زيت.
– فلفل ألوان.
– بصلة كبيرة.
– توابل فاهيتا.
– عصير 2 ليمونة.
– ملعقة كبيرة من الخل.

– اولا يتم احضار توابل الفاهيتا ووضع عليها الليمون والخل، ثم نترك اللحم في الخلطة من ساعة إلى أربع ساعات، وكلما طال ترك اللحم في الخلطة كلما تعطي مذاق مميز.

– يتم وضع ملعقتين من زيت الزيتون طاسة على النار، ثم وضع شرائح اللحم وتركها حتى تمام النضج، ثم يتم وضعها في طبق خارجي ووضع الفلفل والبصل في نفس الطاسة، ويترك حتى تمام النضج.

– بعدما ينضج الفلفل والبصل يتم وضع شرائح اللحم مرة أخرى في الطاسة، وتركه عدة دقائق ثم نقوم بإحضار خبز التوتيلا ونضع في كل رغيف كمية من شرائح الفاهيتا، ويتم لف الخبر ووضعه لعدة دقائق على الجرل حتى يأخذ لون ويقدم.