اسم الطبق | طريقة عمل أرنب محمّر |
الوصف | أطباق لحوم |
المطبخ | المصري |
إعداد | بسمات المدينة |
المقادير
أرنب مسلوق ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. بطاطس محمّرة وبقدونس. |
طريقة التحضير
تُحمّر قطع الأرنب المسلوقة في الزبدة أو السمن المقدوح. تُرّش بالملح والفلفل الأسود وتُزيّن بالبقدونس والبطاطس المحمّرة، وتُقدّم ساخنة. |