طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا

mail.google.com


اسم الطبق طريقة عمل البيتزا
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عالمي
إعداد مليكة
المقادير:
  • كوب و نصف دقيق أبيض .
  • أقل من نصف كوب زيت .
  • 1 م ط خميرة .
  • كوب و ربع ماء .
  • 1 م ط بيكنج باودر .
  • 3 ملاعق حليب بودرة بيضة .
  • ذرة ملح و 1 م ص سكر .
طريقة التحضير:
  • تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك ( الكاس ) .
  • بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين و نخلط بالشبك او بالخلاط حتى تتكون عجينة ( بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك ) .
  • بعدها ضعي حشوتها عباره عن بندورة فلفل رومي كمون فلفل أسود بصل .
  • بعدها ضعيها في الفرن على درجة 350 فـ .



(5) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة