اسم الطبق | طريقة عمل الجوزية |
الوصف | حلويات |
المطبخ | العربي |
إعداد | ابداع تونه |
المقادير
اربعة ونص الكوب دقيق 200جرام زبده بحرارة الغرفه نص ملعقة كبيرة بكنج باودر بيضتين وفانيليا كوب سكر مطحون |
طريقة التحضيرنضع الزبدة والسكر والفانيلا ونخلط المقادير
نضع البيض ونستمر في الخفق هنا بعد المزج البيض نضع الدقيق والبكنج بودر ونعجنهااا بليد وهنا بعد ما عجناهااا نكورها كور صغيره على قد حبة العنب ونرصها ب أله ونتركها الين تستوي ونخرجها بهدؤ لانها بتكون طريه وهشه تتكسر بسرعه وهذا شكلها بعد ما انتهيت منها وهنا حضرنا التوفي نجي للتوفي جيبي حليب نستله وشيلي منه الورقه وحطيه بقدر الضغط مع مويه لمدة نص ساعه واتركيه يبرد وافتحيه صار عندك توفي جاهز وهنا اصبحت جاهزة |