| اسم الطبق | طريقة عمل السبانخ بالزيت والحمص |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة |
| طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي الثوم والبصل بالزيت حتى يطرى. 2. أضيفي السبانخ وقلبي ثم أضيفي الحمص والكمون والملح. 3. حركي حتى تتجانس المكونات واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. 4. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص. |