اسم الطبق | طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم |
الوصف | أطباق خضار |
المطبخ | العربي |
إعداد | سارا |
المقادير حزمتان من السبانخ وقيتان من اللحم المفروم ( وسط ) رشة بهار رشة ملح بصلة صغيرة ( صنوبر) حسب الرغبة ملعقة زيت للقلي ماء |
طريقة التحضير
تنقى السبانخ من الاوراق الصفرا ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب. يقدم السبانخ مع طبق من الرز المفلفل. |