| اسم الطبق | طريقة عمل اللحم المفروم بالبصل للحشوات |
| الوصف | أطباق رمضان |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| طريقة التحضير: |
| 1. قلبي اللحم المفروم بالزيت مع البصل والبهارات والملح، ويمكن إضافة قرن من الفلفل الحار المفروم، ويترك حتى يبرد تماماً، ثم يوضع حسب الكمية الكافية لمرة واحدة في علب خاصة بالتفريز أو أكياس مخصصة لحفظ الأطعمة، ويفرز ويخرج عند الحاجة لاستعماله.
|