| اسم الطبق | طريقة عمل بات اشو بالكريمة |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | نادية 15 |
| المقادير120غ زبدة طرية ملعقة كبيرة سكر كأس ماء ملح كأس طحين نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 3حبات بيض |
| طريقة التحضير
نضع في طنجرة الزبدة +ماء+ملح+سكر حتى تذوب الزبدة ثم نضيف الطحين + خميرة دفعة واحدة ونخلط حتى نتحصل على عجينة لا تلصق في الطنجرة نتركها تبرد قليلا ثم نضيف البيض حبة ونخلط ثم الثانية هكذا مع الخلط بالخلاط الكهربائي
نضع العجينة في الجيب الحلواني ونشكل دوائر للبطة واعمدة وايضا رؤوس البطة كما في الصورة
ندخلهم الفرن ]أخد تقريبا ساعة لكن نصف الساعة االاولى لانفتح عليهم نحضر الكريمة باتيسر موجودة في الرابط وانا اضفت عليها الكرام شانتي احبها بهذا الطعم ااممممممممم ونحشي بيها اات اشو
|
