طريقة عمل تشيز كيك الليمون

طريقة عمل تشيز كيك الليمون

13721546611


اسم الطبق طريقة عمل تشيز كيك الليمون
الوصف حلويات
المطبخ ألماني
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
  • 250 غ بسكوت سادة.
  • 150 غ زبدة أو مرغرين.
  • جلو على نكهة الليمون نص الباكيت .
  • 200 غرام جبنة الدهن مثل فيلادلفيا.
  • 100 غ سكر .
  • 20 غرام فانيليا .
  • علبتين كريمة الخفق بساوي 400 غرام .
  • حامضة متوسطة .
  • نص كوب ماء .
طريقة التحضير:
  • ينعم البسكوت جيدا .
  • نخلطه مع الزبدة .
  • نضع على جنب 3 ملاعق من الخليط .
  • نضع الباقي في صينية متحركة الأطراف .
  • نضع نصف باكيت الجلو مع نص كوب ماء و نحركها جدا و نضعها على جنب لمدة عشرة دقائق .
  • بهذه الأثناء نضع أفانيلل مع السكر .
  • نخليهم على جنب .
  • بعدها نخفق الكريمة .
  • انتبهوا علبة الكريمة الأفضل كونوا بالبراد قبل عملية البطخ بحوالي 3 ساعات .حتى تنضج معك الكيك بعد ما نخفق الكريمة .
  • نحط عليها الجبنة و نرش الحامضة مع عصيرها .
  • بعدها نجيب الجلو و نحط ملعقة وراء ملعقة على الكريمة .
  • بعدها نحطها فوق طبقة البسكويت و نحاول نملس الوجه .
  • نجيب البسكويت اللذي وضعناه على جنب بالأول
  • نرش على وجه الخليط بشكل مرتب و ندخلها البراد لحتى يتماسك و أنا بفضل اعملها قبل بيوم بتنضج أكثر .
  • تقدم بالعافية .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء




(2) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة