| اسم الطبق | طريقة عمل حلاوة السميد |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | زنبقة الشام |
| المقادير1- كأسين من السميد 2- كأس من السكر 3- كأس حليب ناشف 4- كأس جوز الهند 5- ملعقة بيج بودر ، رشة فانيليا 6- أربع بيضات 7- كأس زيت نباتي 8- نصف كأس ماء 9- كأس من القطر أو حسب الرغبة ، فستق مطحون للتزيين،ورشة قرفة |
| طريقة التحضير
تمزج جميع المقادير مع بعضها جيداً ثم تدهن صينية بالسمن ويوضع الخليط ثم توضع في الفرن حتى تحمر أو لمدة ثلاث أرباع الساعة ثم تخرج ويصب عليها القطر ويرش عليها القرفة والفستق المطحون ثم تقطع |