اسم الطبق | طريقة عمل حلى دايت |
الوصف | أطباق الحمية |
المطبخ | العربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير: |
– توت طازج . – لبن زبادي . – أسياخ خشبية . |
طريقة التحضير:
– يغسل التوت جيدا ، ويصفي ثم يجفف من الماء . – ترص حبات التوت في الأسياخ الخشبية ، ثم يصب الزبادي في طبق كبير مناسب لأطوال الأسياخ الخشبية . – تغمس أسياخ التوت في الزبادي حتى تتغطى ثمرات التوت تماما بالزبادي . – ترص أسياخ التوت على طبق عميق حتى تصفى من كمية الزبادي الزائدة ، ثم تدخل الفريرز للتتجمد لمدة ساعة ونصف تقريبا . – تخرج الأسياخ من الفريز وتترك عشر دقائق ، ثم يفك التوت من الأسياخ الخشبية . – يقدم التوت المجمد بالزبادي وصحتين وعافية . |