اسم الطبق | طريقة عمل خبز البراتى |
الوصف | معجنات |
المطبخ | الهندي |
إعداد | قلب الامارات |
المقادير كوبين طحين ابيض رشة ملح ملعقة زيت |
طريقة التحضير
تفرد العجينه بعد ان نقسمها الى كرات نفردها بحجم كبير ورقيق وتدهن بالزيت ثم تفرد وتحمر على التاوه .. بعد ان تحمر بالجهتين توضع على بعضها وتدق من الجهتين |