طريقة عمل خبز البطاطا

500غ فرينة

400 غ بطاطا

ملعقة قهوة فرينة

2 بيض

125غ زبدة

ملح

م ك خميرة

خذي البطاطا قطعيها مربعات وغليها في شوية ملح كي طيب قطريها واهرسيها بالشوكة وضعيها في العجان اضيفي البيض الفرينة الملح السكر والخميرة اضيفي القليل من الماء حوالي ملعقتين اقطعيها وشكليها على شكل كريات اتركيها تخمر ثم ضعيها
في الفرن