اسم الطبق | طريقة عمل دجاج بالخضروات |
الوصف | أطباق الحمية |
المطبخ | العربي |
إعداد | Shimaa Radwan |
المقاديردجاجة منزوعة الجلد والدهن مقطعة الى 8 قطع
2 كوب جزر مقطع كوب كرفس مقطع كوب طماطم مقطع كوب بصل مقطع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم نصف ملعقة صغير كل من ( حبهان مطحون – فلفل اسمر – كمون – كزبرة – زعتر ) ملعقة كبيرة بابريكا ملح حسب الطعم |
طريقة التحضير
نقلب كل الكونات سويا نضعها فى قدر على نار عالية لمده 5 او 10 دقائق ثم على نار متوسكة الى ان تنضجج الدجاج تماما |