اسم الطبق | طريقة عمل رز بالبازلياء |
الوصف | أطباق أرز |
المطبخ | العربي |
إعداد | بسمات المدينة |
المقادير
لحمة هبرة تقطع صغيرة جدا كيس بازلياء السنبلة |
طريقة التحضير
تسلق البازلياء نضع البصل ونقي بالزيت حتى يتحمر ونضع الحمة ونقلبها نصفي البازلياء ونضعها على الحم والبهار ورق الغار وقليل من الفلفل الاحمر المطحون ونضع الماء ونتركة يغلي حتى استواء الحم |