طريقة عمل سمبوسة بالحبة السوداء

طريقة عمل سمبوسة بالحبة السوداء

اسم الطبق	طريقة عمل سمبوسة بالحبة السوداء
الوصف	سمبوسة
المطبخ	شعبي
إعداد	لؤلؤ2005

المقادير:

كاسين وربع دقيق دنص ملعقة ملح .
م ص بيكنج بودر .
حليب للعجن .
م ك زيت .
م ص حبة سوداء .

طريقة التحضير:

يخلط الدقيق والبكنج بودر والحبة السوداء والملح .
تخلط السوائل وتضاف على الدقيق و تعجن حتى تتكون عجينة لينة قليلآ (قاسية قليلا ) .
تكور و تترك ربع ساعة ثم تشكل و تحشى .
توضع في صينية عليها كيس مفرود حتى ما تلصق بالصينية .
ندخلها الفريزر لتجمد ثم نجمعها في علبة أو أكياس .
عند الإستخدام نخرجها قبل بوقت كافي يجعلها بحرارة المطبخ .
تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب المستمر حتى تنتفخ و تصبح هشة .

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة