| اسم الطبق | طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة |
| الوصف | شوربات |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان |
| طريقة التحضير
. سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل. 2. أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي. 3. أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك. 4. اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم. 5. أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم أسكبي الشوربة في أطباق و زيني بالبقدونس ورشة فلفل أحمر وقدميها ساخنة. |