| اسم الطبق | طريقة عمل شيش طاووق |
| الوصف | أطباق دجاج |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أسماء بحر |
| المقادير
طبق دجاج مخلى(1 كيلو) |
| طريقة التحضير
**تقطع الدجاج مكعبات
**تخلط مقادير التتبيلة جيدا ويقلب معها الدجاج  **يوضع فى الثلاجة ساعتين على الاقل
**ننقع اسياخ الشوى الخشبية فى ماء 1/2 ساعة حتى لا تحترق عند الشوى **يرص الدجاج فى اسياخ الشوى بالتبادل مع البصل والجزر والفلفل الاخضر البارد المقطعين   **يشوى على الشواية الكهربا او الفحم او فى الرف العلوى تحت شواية الفرن مباشرة او فى طاسة تيفال مسخنة على البوتاجاز حتى تحمر وتنضج
   وبالهنا والشفااااا
 |