طريقة عمل صلصة الثوم

3 أكواب (750 مل) زيت ذرة.

كوب (250 مل) زيت زيتون.

½ كوب (120 جم) من فصوص الثوم.

¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.

ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.

في محضرة الطعام، ضعي فصوص الثوم والملح، واهرسيها حتى يُصبح القوام ناعمًا.في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم ضعي (¼) كوب من الزيت في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي الخليط، ثم (¼) كوب من الزيت وملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي جيدًا.كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الزيت والليمون، ويُصبح القوام غليظًا.ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.