| اسم الطبق | طريقة عمل طبخ سمك بالعسل والزبدة |
| الوصف | أأطباق الاسماك |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | morca |
| المقادير
-4 شرائح سمك فيليه |
| طريقة التحضير
-يتبل السمك بالملح والفلفل
-يدهن بالعسل
-يرش بالدقيق ونتأكد من تغطيته بالدقيق
-يشوح السمك في زيت ساخن من الجهتين
-الى ان يصبح لونه بني دقيقتين لكل جانب
-يوضع في صينية ويدخل فرن ساخن لربع ساعة تقريبا
-الصوص تذوب الزبدة على نار متوسطة مع التحريك المستمر
-عندما تصبح بنية اللون يضاف الثوم والليمون والملح والفلفل تقلب دقيقة وتصبح جاهزة
-يقدم السمك مع الصوص |
