طريقة عمل طريقة كيكة الزبادي الدايت

1 – 2 علبة زبادي خالي الدسم

2 – 2 كوب دقيق ابيض

3 – 4 بيضات

4 – كوب سكر

5 – فانيليا

6 – رشة ملح

7 – 1/2 كيس بيكينج باودر

و للتزيين

8 – شرائح اناناس و كيوي

9 – عنب احمر مفرط

10 – كريمة مخفوقة بولة وسط

11- كوبين عصير اناناس

12 – عسل ابيض كيك الزبادي الهشه

نحضر بولة كبيرة و نضع فيها المكونات التي سوف تخلط مع بعضها و هي السكر و البيض و البيكينج بودر و الزبادي و 2 كوب دقيقق ابيض و الفانيليا و رشة الملح و نقلب المكونات مع بعضها حتي تصبح خليط متجانس و طبعا الكيك دي بدون دسم و القوام لها اشبه بالاسفنجة و نحضر القالب و ندهنه بالزيت و مهم جدا اول ما يتم اخراج الكيك من الفرن نقوم بوضع العصير الذي سوف اقوم بعمل الحشو منه حتي لا تكون مثل الاسفنج الناشف و هذه المقادير تكفي قالب صغير و ندخله الفرن علي 180 درجة و نتركه حتي ينضج و بعد اخراجه من الفرن نقوم بقسمها جزأين حتي نحصل علي طبقتين و من ثم نقوم بحشوه بالكريمة و الفاكهة و نقوم برش الكيك بالعصير حتي تكون طرية و نحضر الكريمة و نضع طبقة كريمة مع وضع الاناناس عليها و نستخدم الكريمة و الكيوي و الاناناس في التزيين الخاص بالكيك