| اسم الطبق | طريقة عمل كرات الكفته بالخضار |
| الوصف | أطباق خضار |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | مونا ليزا |
| المقاديرنصف كيلو كفته مبهرة عصير 3 حبات طماطم 1 فلفل حلو 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات مرق دجاج ملح \فلفل اسمر زيت للقلي 1ملعقة كبيرة صلصة طماطم |
| طريقة التحضير
نضع قليلآ من زيت القلي في وعاء الطبخ
نصب الطماطم المعصورة ونضيف ملعقة معجون الطماطم فوقها وبودرة مرق الدجاج
نتركها حتى تغلي ونضيف الملح والفلفل الاسمر
ثم نبدا بتسقيط كرات الكفته تترك لمدة 20 دقيقة
وتقدم مع طبق من الارز
|
